因为有你,“疫”路前行(四)

2022-06-10 10:00

宋家庄店

    四月底,新冠病毒将“魔爪”再次伸向了北京,自此一场没有硝烟的抗疫战全面打响

    为迅速遏制疫情传播,“五一”开始全市叫停了餐饮堂食。这对于我们确实是个打击,但大家没有怨天尤人,而是把功夫下在谈团餐上。仅仅一个假期,就送出五百多份。

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    看着每天新闻播报确诊病例的增加,想到,除去临近几个社区居委会一直在店里订餐,其他社区应该也有同样的需求。店长从网上搜索出各个社区负责人的电话,询问是否需要订餐;针对有意向订餐的客户,由店副经理郝彬带着餐品上门请顾客品尝,取得顾客的认可。

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    病毒可以被隔离,但温暖不会。为了满足十里河疫情封控区居民的用餐需求,店长化身“团长”,利用微信群接龙的方式,完成订餐、送餐一系列的活动。让大家可以吃饱吃好,从胃暖到心。

    这让我们收获不少,从最初的天均40份到后来的三百多份,都是在宋家庄店共同努力下完成的。店里的员工为了准时准点的把新鲜热乎的早餐送到“大白”的手里,几乎是白天上班,晚上住单位,半夜2点起床熬粥、煮鸡蛋、备货;一直持续了半个月,无怨无悔。

    经过我们的齐心合力,自接单的销售也有了显著的提升,不仅是为了销售,更多的是觉得我们也成为的抗疫的一份子,像防疫工作者一样,坚守在餐饮的一线,始终与国人在一起,竭尽全力让顾客吃饱吃好,共同战胜疫情。